Les choux- Paris Brest

Paris-Brest

Onctueuse pâte à choux avec son craquelin croquant garnie d’un croustillant à la noisette, d’un crumble, d’une généreuse crème au praliné noisette et d’un cœur au praliné noisette.

Pâte à choux éclair au café

Eclair au café

Onctueuse pâte à choux avec son craquelin croquant garnie d’un crémeux au café et finement décorée de glaçage au café
et sublimée d’une feuille d’or.

Pâte à choux Religieuse au chocolat

Religieuse au chocolat

Onctueuse pâte à choux avec son craquelin croquant garnie d´un crémeux au chocolat intense, décorée avec un glaçage au chocolat
et d´une délicate crème au beurre chocolat.

Pâte à choux : chou garni à la vanille

Chouquette garnie

Onctueuse pâte à choux parsemée de sucre grain garnie d’un caramel fondant et d’une savoureuse crème au mascarpone
et à la vanille. 

One Line Drawing La Gastelerie
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